Toledo

Toledo es una de las ciudades españolas con mayor riqueza monumental. Conocida como “ciudad de las tres culturas”, debido a la convivencia durante siglos de cristianos, árabes y judíos, Toledo conserva tras sus murallas un legado artístico y cultural en forma de iglesias, palacios, fortalezas, mezquitas y sinagogas. Esta gran diversidad de estilos artísticos convierte el casco antiguo de la capital manchega en un auténtico museo al aire libre, hecho que ha permitido su declaración como Patrimonio de la Humanidad.

Exponente de la cocina manchega sobria pero sabrosa, en la que los productos del campo se dejan notar. La cocina de la caza, abundante en la región y en especial las perdices a la “toledana”, es excelente. El mazapán en "figuritas" o "monerías" es un magnífico postre, de sabor y textura únicos.